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Guide de ressources en nutrition animale et bromatologie
Liste établie sur les recommandations de Laurent Alves de Oliveira, enseignant coordonnateur en nutrition animale et bromatologie.

Mise à jour : janvier 2022

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Nutrition animale et bromatologie
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Ouvrages incontournables - en français

Ouvrages très utiles

Nutrition minérale des ruminants.- MESCHY, F.- Versailles : Editions Quae, 2023, 242 p.

Cote : N.03.05-0023.2023
2e édition (2017) disponible en version numérique ici

Ouvrages complémentaires

Revues

Journal of Dairy Science Ressource à accès restreint
Disponible sur le site de l'éditeur 1917 - 
Journal of Animal Science Ressource à accès restreint
Disponible sur le site de l'éditeur, 1917-
ou en libre accès  2017-2021 sur PMC

Poultry Science Ressource à accès restreint
Disponible en ligne à partir de 1996-
Bases de données multidisciplinaires
Sites web